Soru Detay

Sayın Hidayet Kurşun,

Son yıllarda en çok merak edilen sorulardan birisini sormuşsunuz. Medyada da oldukça fazla yer alıyor. Ryegrass otu hem silajlık hem de kuru ot olarak değerlendirilen, iki yıllık diye tanımlanan bir kaba yem kaynağıdır. Reklamında genellikle protein oranı en az yonca hatta yoncadan fazla diye tanıtılsa da bence yonca ile kıyaslamak yanlış olacaktır. Çünkü ikisi farklı familyanın bitkileridir. Eğer çok erken dönemde biçerseniz proteini yüksek olabilir fakat verimi düşük olacaktır. Fakat biçim geciktikçe proteini azalacak, kaba yem özelliğini veren ve sindirilmesini azaltacak lifli maddeler artacaktır. Yonca ile hiçbir kaba yem kaynağının protein açısından kıyaslanmasını doğru bulmuyorum.

Sulak alanlar veya sulanması kolay olan alanlar için ideal bir bitki olabilir. Sulamayla biçim sayısı artırılabilir ama su sıkıntısı olduğunda biçim sayısı hayal kırıklığı yaşatabilir. Bence yağış alan bölgeler için iyi bir kaba yem kaynağı olabilir ama iç bölgelerde fazla verimli olduğunu düşünmüyorum.

Bitkinin silajının da kalite düzeyi yüksek olabilir. Çünkü saplarında şeker oranı yüksekken silaj yapılırsa kolay silolanan ve hayvanlar tarafından iştahla tüketilen bir kaynak olabilir.

Bu bitki hem et hem de süt hayvanlarında rahatlıkla kullanılabilir. Yeşil olarak, silaj ve kuru ot olarak değerlendirebilirsiniz. Hatta hayvanların ihtiyaçlarını karşılamak şartıyla en yüksek düzeylerde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Özellikle verimi düşük hayvanlarda yemin büyük bölümünü oluşturabilir. Fakat iyi verimli hayvanlarda yetersizdir, ilave kaynaklar vermek gerekir.

Burada dikkat edilmesi gereken bir nokta daha var. Bir beslemeci olarak hiçbir yem maddesinin zararlı olmasa dahi tek başına kullanılmasına karşıyım. Kaba yeminizi ve diğer yem kaynaklarınız çeşitlendirmenizde fayda var. Her yemin ayrı bir yararı var, faydalanmak gerekmektedir.

Sizin bu bitkinin ziraatını yaparken ve hayvanlarınıza yedirirken en çok dikkat edeceğiniz kriter bitkinin ekonomik analizidir. Bu bitki yerine başka bir bitki, örneğin yonca daha karlı olabilir mi veya bunun yerine başka bir kaynağı örneğin mısır silajını yedirirseniz daha fazla kar edebilir misiniz? Gerisi laf-ı güzaf, her dönem süper bir yem diye bir şeyleri pazarlamaya çalışıyorlar, dikkatli olunuz.