Soru Detay
Hocam merhaba rasyonda ham protein miktarının gerekenden fazla olmasının döl verimine, kızgınlık siklusuna, ayak sağlığına etkileri nedir? Şayet olumsuz etki varsa bu nerede başlar? Örneğin gerekenden yüzde on fazla protein içeren rasyon sıkıntıya sebep olur diyebilir miyiz veya böyle bir oran var mıdır? Fazla proteinin çeşidinin (bypass veya mikrobiyel) önemi olur mu? Bu konuda bir makaleye rastlamadım. Sizin bildiğiniz çalışma varsa nerede bulabileceğimi söylerseniz memnun olurum. Vakit ayırdığınız için çok teşekkür ederim. Saygılarımla.
Uzmanın Yanıtı
Prof. Dr. Nurettin Gülşen
- 8 yil 5 ay 1 hafta önce
Sayın Osman Dönmez,
Rasyonda protein fazlalığı elbette döl verim problemlerine yol açıyor. Rasyonun hepsini kuru olarak düşündüğümüzde %17'den fazla protein olması kanda amonyak ve üre azotunu artırıyor. Rasyonun proteini yüksek enerjisi düşük olduğunda da işkembede amonyak tutulamıyor kana geçiyor ve kanda üre azotunu artırıyor. Bu da döl tutmama ve bazı yayınlarda ayak problemlerine yol açıyor. Son yıllarda hayvanlardan kan alınarak metabolik profil testleri yapılıyor. Tohumlanma döneminde olan hayvanlarda ortalama süt üre azotu 18 mg/dl düzeyini geçmişse yukarıda ki durumlar ortaya çıkacaktır. Üre azotu fazlalığı hayvanlarınız kızgınlık gösterse ve sizler normal döneminde tohumlatsanız bile hayvanlarınızda döl tutma problemi oluşturacaktır.
Birçok yem firması yeminin kalitesini protein oranıyla anlatıyorlar. Bu yanlış bir ifadedir. Sadece protein oranının bir önemi yoktur. Bazı hayvan gruplarına 16, bazılarına 18, bazılarına da 21 proteinli yem yedirirseniz daha iyi olur. Proteinin kalitesi de önemlidir. Kalitesiz protein kaynaklarıyla da 21 veya 24 proteinli yem yapılabilir. Hayvan sahipleri de hep yüksek protein yedirmek istiyor. Bu yanlış bir düşüncedir. Hem pahalı hem de gereksiz yem yediriyorlar. Proteinin miktarı ve kalitesi elinizdeki kaba yemin kalitesine göre değişir. Yani siz öncelikle kaba yeminizin kalitesine dikkat edin, belki yüksek proteinli yemlere ihtiyacınız kalmayacaktır.
Protein konusu anlaşılması ve yorumlanması zor bir konudur. Bypass ve metabolik protein konuları burada anlatılmayacak kadar uzun ve ağır konulardır. Eğer bu konularla ilgili ders almadıysanız zorlanabilirsiniz. Bu konu için piyasada bulunan hayvan besleme ders kitapları yeterli olacaktır.
Popüler Sorular