Soru Detay

Sayın Burak Akpınar,

Oldukça zor cevaplanacak bir soru sormuşsun ama yine de cevaplamaya çalışayım. Yonca ve yulaf kuru otları için otun depolandığı sırada nem düzeyi, dışarıda mı yoksa içeride mi depolanacağı, havanın rutubet ve sıcaklık düzeyi gibi etkenlere bağlı olarak depolama kayıpları değişmektedir. Örneğin her şey iyi yapılmış olsa da dışarıda depolamada bir yılı geçkin bir zamanda besin maddesinde yaklaşık %25-30 kayıp olmaktadır. Bu kayıp içeride depolamada %10 kadar olmaktadır. Otun rutubet düzeyi %15'i geçince mikroorganizma ve mantarlar otun içerindeki enerji veren maddeleri kullanarak önemli kayıplara yol açmaktadır. Yani içerisindeki yanma sonucu kalitesi azalmakta, küf üremektedir. Protein miktarı azalmakta, sindirimi zorlaştıran maddeler artmaktadır.

Düzgün hazırlanmış ve hava almayacak şekilde iyice kapatılmış silaj ise 10-15 yıla kadar saklanabilir. Paketlenmiş silajların ise 6 ay içerisinde yedirilmesini tavsiye etmekteyim.

Süt inekleri ve besi hayvanlarının yemleri sık sık değiştirilmemelidir. Sizin bahsettiğiniz kaba yemler bir yıllık olarak satın alınmalı veya hazırlanarak depolanmalıdır. Sık yem değişimi hayvanın işkembesindeki faydalı mikroorganizma sayısı ve çeşitliliğini değiştirerek zararlı olmaktadır.