Soru Detay

Kaba yeme dayalı yerli ırk hayvan besleme

Celal SAVRAN 08 Şubat 2017 274 Görüntülenme

Hocan merhaba, benim kaba yeme dayalı yerli ırk (dağ malı diye bildimiğiz) inek beleme hayalim var. Kesif yem olmayacak.

Gelir beklentisi olarak kurbanlık olarak canlı kg satış ve elde ettiğim yağ oranı yüksek süt satışı. Besleme formülü olarak günlük hayvan başı; 18-20 kg Mısır silajı, 3 kg kuru ot (fiğ,arpa), 1 kg saman, 1 kg arpa ezmesi, 1 kg pamuk tohumu küspesi. Bu rasyon ile hayvan başı 12-13 kg süt hedefliyorum. Öneri ve tavsiyelerinizi bekliyorum. Saygılarımla,

Uzmanın Yanıtı

Onaylanmış Cevap

Prof. Dr. Nurettin Gülşen

- 9 yil 2 ay 1 hafta önce

Sayın Celal Savran,

Öncelikle sizi tebrik ediyorum. Uzun zamandır benim de hayalimde olan bir besleme şeklini sormuşsunuz. Herkes fabrikaların istediği özellikte süt üretiminin peşinde. Fonksiyonel dediğimiz yani, amaca yönelik hayvan da beslenebilir. Mesela kuru maddesi yüksek, yağ oranı yüksek süt üretimi olabilir. Bence de hayvan az süt versin, az hastalansın, aynı zamanda yem masrafı da az olsun. Belki ürettiğimiz sütü iki katına satabiliriz. Bu söylediklerimizi konuşmak için daha erken gibi.

Bu hayvanları kurbanlık olarak satabilirsiniz ama besleme süresi istediğiniz besleme şeklinde iki katına çıkar.

Yağ ve kuru maddesi yüksek süt için mandıralar size ilave ücret ödeyeceğini zannetmiyorum. Ancak açık sokak sütü şeklinde pazarlayabilirsiniz. Eminim müşteriniz çok olacaktır. Ya da yoğurt ve peynir yaparak doğal-kaliteli-lezzetli adı altında satabilirsiniz. Tabii bunlar benim fikirlerim. Yetiştiricilerimiz çok girişken bazen bizleri de hayretler içerisinde bırakabiliyorlar. Belki sizde yeni bir satış veya ürün şekli geliştirirsiniz.

Yazdığınız yem miktarları ile yerli hayvanlardan 10 kg civarında süt elde edebilirsiniz. Yine de doğum sonrası biraz konsantre yem ister. Yaklaşık 4-5 kg daha kaba-konsantre yem ister. Protein ve enerji eksik kalır. Bunun yanında vitamin ve mineral beslemesini unutmayın.