Soru Detay

Hayvancılıkta yonca silajının önemi nedir?

Emre 24 Kasım 2017 312 Görüntülenme

Hocam iyi çalışmalar;

İç anadolu bölgesinde yonca tarımı yapıp yoncayı düzgün şekilde kurutup yüksek proteinli bir yonca elde etmek ilk biçim ve son biçimler için neredeyse imkansız. İlk biçim ve son biçimi slaj yaptığımızda yılda 4-5 defa biçim yapabiliyoruz. fakat hiç kurutmadan sadece hep yonca slajı yapsak 6 biçime çıkabilir diye düşünüyorum rasyonda kuru yonca yerine sadece yonca slajı ve mısır slajını bir arada kullanmak ne kadar doğru olur? Yonca slajını rasyonda maksimum ne kadar kullanabiliriz?

İyi çalışmalar...

Uzmanın Yanıtı

Onaylanmış Cevap

Prof. Dr. Nurettin Gülşen

- 8 yil 4 ay 3 hafta önce

Sayın Emre bey,

Çok güzel bir soru sormuşsunuz. Benimde artık ülke gündemine getirilmesi gereken bir konu diye düşündüğüm bir durum. Yonca silajları hayvancılıkta ileri ülkelerde yoğun bir şekilde yapılan ve beslemede kullanılan bir kaynaktır.

ABD'de kaliteli bir mısır silajı ile yine kaliteli bir yonca silajı günlük ortalama 40 kg süt üreten bir ineğin yediği yemin yarısından fazlasını oluşturuyor. Mısır ve yonca silajı birbirini tamamlayan kaba yem kaynaklarıdır. Bunları kullanmak için tek şart kaliteli olmalarıdır.

Bence kalitelerinin düşük olmasındaki en büyük faktör uygun kuru madde düzeyinde silolanmamalarıdır. Mısır silajı için %30-35 kuru madde, yonca silajı diğer ismi ile haylage için ise %40-60 kuru madde en iyi aralıktır. Özellikle yonca silajı düşük kuru maddede yapılırsa uygun olmayan fermantasyon nedeniyle kötü görünümlü, bozuk, kokan ve hayvanın istemediği silajlar üretilmektedir. Bu tabloyu görünce hayvan sahipleri bir sonraki dönemde yonca silajı yapmak istememektedirler.

Son zamanlarda teknoloji yonca silajlarının yapılmasını kolaylaştırmaya başladı ama teknik desteğe ihtiyaçları var. Yonca silajı uygun yapılmışsa günde 10 kg rahatlıkla yedirebilirsiniz. Yonca silajının ilk ve 5. biçim düşük kuru maddeli kuru yonca yedirip kötü rüya görmekten daha iyi bir seçenek olacağını düşünüyorum.