
Soru Detay
Hocam merhaba, Analiz sonucunda bulduğumuz Ham Yağ değerinden metabolik enerjiyi kcal olarak hesaplayabilir miyiz ya da bir tahminde bulunabilir miyiz? Örneğin %1 yağda .... kcal enerji vardır gibi...
Uzmanın Yanıtı
Prof. Dr. Nurettin Gülşen
- 3 yil 4 ay 3 hafta önce
Sayın Seray,
Ham yağ analiz değerinden direkt metabolik enerji hesabını görmedim. Yağın ham enerjisini ve sindirilme derecesini bilirseniz hesaplayabilirsiniz. Yağ kaynağının çeşidi ve hayvanların tek mideli mi yoksa işkembeli mi olduğuna göre de enerji düzeyleri değişebilir. Net bir şey söyleyemeyeceğim. Ayrıntısıyla sorarsanız belki yardımcı olabilirim.
Popüler Sorular