Soru Detay
Hocam buğday ve arpayı ezme makinesine atmadan önce ıslatmak şart mıdır? Islatmasam olmaz mı? Çok fazla ıslatırım ve yem bozulur diye korkuyorum.
Uzmanın Yanıtı
Prof. Dr. Nurettin Gülşen
- 7 yil 3 ay 3 hafta önce
Sayın Bahar hanım, Eğer buğday ve arpanız çok kuru ise ezme makinası bunu parçalayıp un ufak edecektir. Biz bu tane yemlerin pul gibi ezilmesini olmasını isteriz. Özellikle Türkiye şartlarında arpa ve tane gibi tane yemler oldukça kuru oldukları için ağırlıklarının %5-10'u kadar su ilave edilmesi istenir. Bir gece önce ilave ederseniz daha iyi bir işlem yapabilirsiniz. Bazı kişiler fazla su ilave ettikleri için ezme sonrası kızışma ve küflenme olabiliyor. Dikkatli olunuz. Siz uzun süre depolayacaksanız %5 düzeyinde su ilavesini geçmeyiniz veya kısa sürede kullanacağınız miktarda ezme hazırlayınız.
Popüler Sorular