Soru Detay

Besicilik yapmak istiyorum öneriniz ne olur?

FIRAT 21 Mayıs 2018 406 Görüntülenme

Hocam hayırlı Ramazanlar öncelikle. Ben kısa dönem besi işi yapmayı düşünüyorum ancak küçükbaş mı büyükbaş mı karar veremedim. Küçükbaş alırsam ivesi ırkı veya kangal ırkı almayı düşünüyorum. Büyükbaş alırsam 8-9 aylık simental danası almayı düşünüyorum. Benim çevremde herhangi bir mera olmadığı için büyükbaş daha çok mantıklı geliyor. 6 ay besiye alıp kesime yollamayı düşünüyorum. Sizce kendime nasıl bir yol belirlemeliyim? Siz ne önerirsiniz? Teşekkür ederim.

Uzmanın Yanıtı

Onaylanmış Cevap

Prof. Dr. Nurettin Gülşen

- 8 yil 3 ay 2 gün önce

Sayın Fırat bey,

Ben de sizlerin, fedakar ve vefakar yetiştiricilerimizin Ramazan ayınızı tebrik ediyorum. Öncelikle bu konuda tecrübeniz nedir, onu değerlendirmenizi istiyorum. Eğer tecrübesiz iseniz kuzu besisi yapmanızı daha çok önerebilirim. Örneğin kurban besisi yapabilirsiniz. Bunun için Akkaraman veya İvesi kuzularını seçebilirsiniz, çok farklı besi performansı vermiyorlar. Büyükbaş besicilik ise biraz daha ağır bir besicilik dalıdır. Tecrübe isteyebilir. Bunun yanı sıra hayvan alımı ve beslenmesi için daha fazla sermayeye ihtiyacınız olacaktır. Ayrıca beslenmeleri için her şey daha düzgün olsun derseniz yemleme vagonu gibi ekipmanlara da ihtiyaç bulunmaktadır. Büyükbaş besiyi tercih ederseniz Simmental danalar iyi bir tercih olmaktadır. Bu ırk danalar çok tercih edildiği için besiye alınma maliyetleri de yüksek oluyor. Besi süresi genellikle 6 aylık oluyor, hızlı ve yoğun besi uygulanıyor. Kuzu besisi de genellikle entansif dediğimiz ağıl içi besi şeklinde yapılmaya başlandı. Yani meraların hem darlığı hem de yetersizliği hayvanları içeride beslemeye zorunlu kılıyor.